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Feuerzangenbowle

Unsere Feuerzangenbowle - ein Klassiker auf dem Striezelmarkt!

In einem riesigen Kupferkessel, der extra für den Striezelmarkt von unserem Schmied umgebaut wurde, wird die Feuerzangenbowle "gebraut". 

Mehrmals am Tag werden die Zuckerhüte traditionsgemäß über der Feuerzangenbowle mit Rum abgebrannt. Der karamellisierte Zucker in Verbindung mit dem Rum gibt der Feuerzangenbowle das typische Aroma.

 

Glüh-Hütte Feuerzangenbowle